Bạn đã biết hết lợi ích sức khỏe của rau diếp thơm?

Rau diếp thơm là nguồn cung cấp canxi dồi dào.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng: rau diếp thơm là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Trung bình cứ 100g rau diếp thơm có hàm lượng canxi lên đến 70 miligam.

Bên cạnh đó, loại rau này còn giúp bổ sung nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể như: vitamin A, vitamin B1, vitamin B2,... Không chỉ giàu vitamin, rau diếp thơm còn có chứa một nguồn khoáng chất phong phú như: canxi, sắt, magie, kali, mangan, đồng, protein, beta-carotene...

Dưới dây là một số lợi ích của rau diếp thơm đối với sức khỏe

- Giúp ngủ ngon hơn

Rau diếp thơm có chứa một số hợp chất tự nhiên giúp an thần nhẹ, hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn. Thường được dùng như một bài thuốc dân gian cho người mất ngủ.

- Thanh nhiệt, giải độc

Rau diếp thơm có tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, giảm nóng trong, rất phù hợp ăn vào mùa hè hoặc khi cơ thể bị nóng nhiệt. Bên cạnh đó, rau diếp thơm chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích hệ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón, đầy hơi.

- Tốt cho da và tóc

Vitamin A, E trong rau diếp thơm hỗ trợ làn da mịn màng, khỏe mạnh và tóc chắc khỏe hơn. Đồng thời vitamin A, C và các chất chống oxy hóa trong rau giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa.

- Cải thiện miễn dịch

Rau diếp rất giàu vitamin C nên có thể tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch. Rau diếp thơm lại rất lành tính, ít gây dị ứng nên rất phù hợp với những người cần được phục hồi sau phẫu thuật.

- Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Trong rau diếp thơm có chất zeaxanthin, là hợp chất có đặc tính chống oxy hóa cao. Nó tham gia trực tiếp vào quá trình bảo vệ thị lực khỏi sự lão hóa của tuổi tác. Nhờ đó, làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng cũng như bệnh đục thủy tinh thể ở người cao tuổi. Đặc biệt, loại chất này không thể tự sản sinh mà cần phải bổ sung qua nguồn thức ăn tiêu thụ hàng ngày.

- Duy trì sức khỏe của phụ nữ mang thai

Nhắc đến rau diếp tươi, không thể không nhắc đến hàm lượng vitamin C và folate dồi dào. Đây là những chất vô cùng quan trọng đối với việc duy trì sức khỏe của thai nhi. Folate có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các biến chứng khi mang thai, nhất là những dị tật bẩm sinh nguy hiểm.

Bên cạnh đó, lượng vitamin C dồi dào có trong rau diếp giúp chống lại bệnh nhiễm trùng ở mẹ bầu và cải thiện hiệu quả hệ miễn dịch khi mang thai.

- Phòng ngừa ung thư

Flavonoids và chất chống oxy hóa trong rau diếp có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, bao gồm: Ung thư đại trực tràng, ung thư phổi và ung thư vú. Đây là 2 chất quan trọng giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u ác tính và sự phá hủy của các gốc tự do.

- Cải thiện sức khỏe hệ xương khớp

Vitamin K hỗ trợ rất lớn trong việc củng cố sự chắc khỏe của xương. Nó kích thích cơ thể đẩy nhanh quá trình tích lũy canxi. Từ đó, ngăn chặn các bệnh về xương như: Loãng xương, đau nhức xương khớp... ở tuổi trung niên và tuổi già.

Nhờ có vitamin K, các tế bào thần kinh ở não cũng hạn chế bị tổn thương, giúp bạn tránh xa căn bệnh Alzheimer.

- Hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng calo trong rau diếp thơm tương đối thấp, nhưng lại rất giàu chất xơ và chất dinh dưỡng. Vì thế, bạn nên thêm loại rau này vào chế độ ăn kiêng để hỗ trợ quá trình giảm cân. Ăn rau diếp tạo cảm giác no lâu hơn mà vẫn đảm bảo khả năng đốt cháy năng lượng.

	Loại cá nhỏ nhưng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ
	5 lý do bạn nên uống nước chanh dây mỗi ngày
	Màu sắc ớt chuông và những lợi ích sức khỏe tương ứng

Vân Lê