Ăn sắn đúng cách để phòng ngừa ngộ độc
Đầu năm 2021, Sở Y tế Lào Cai cho biết, trên địa bàn tỉnh xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do ăn sắn cao sản có chứa độc tố tự nhiên. Vụ việc xảy ra tại thôn Tổng Kim, xã Vĩnh Yên, huyện Bảo Yên, hậu quả làm một trẻ em 2 tuổi phải nhập viện điều trị và một trẻ 3 tuổi tử vong trên đường đến bệnh viện.