Cải xoăn: loại rau có hàm lượng canxi gấp 5 lần trứng
Cải xoăn (hay còn gọi là cải kale) không chỉ là một loại rau giàu chất dinh dưỡng mà còn có hàm lượng canxi cao gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng, là một nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể. Đây là tin vui đối với những người muốn bổ sung canxi mà không phụ thuộc hoàn toàn vào sản phẩm từ động vật.