Quá trình lên men tỏi đen tạo nên những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Tỏi đen rất giàu các hợp chất chống oxy hóa, chẳng hạn như polyphenol, flavonoid và các hợp chất hữu cơ lưu huỳnh. Do vậy, tỏi đen giúp bảo vệ gan, tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp điều hòa lượng đường trong máu và hoạt động như một chất chống viêm.
Tin đọc nhiều
