Bí quyết bảo quản hải sản tươi ngon
Từ trước đến nay, người tiêu dùng thường có xu hướng ăn hải sản tươi. Nhưng với kiến thức và công nghệ hiện đại, chúng ta hoàn toàn có thể bảo quản hải sản đông lạnh mà vẫn giữ nguyên mùi vị tươi ngon.
Người đàn ông nhập viện sau khi ăn món bò sốt vang nấu từ phụ gia "lạ"
Khoảng 4 ngày trước khi nhập viện, anh M. 31 tuổi ở Tây Hồ, Hà Nội đã ăn thịt bò nấu sốt vang với bột được mua từ chợ Yên Phụ. Sau ăn khoảng 1 ngày, anh M. cùng 1 người nữa có biểu hiện mệt, sốt nhẹ, buồn nôn, nước tiểu đỏ sau đó chuyển sang màu đen, hoa mắt chóng mặt, da và mắt vàng...
Các thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể, hỗ trợ công tác phòng và điều trị bệnh hiệu quả hơn.
Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đảm bảo an toàn
Bạn cần học cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
7 người trong cùng gia đình bị ngộ độc sau khi ăn "đặc sản" bọ xít
Thấy có nhiều bọ xít ở ruộng lúa, anh B.T. K. ở YênThủy, Hòa Bình cùng các anh em đã bắt được một số lượng lớn mang về rang, sử dụng làm thực phẩm như một món “đặc sản”. Hậu quả là anh K. và cả gia đình đã bị ngộ độc.
Không có thực phẩm bảo vệ sức khỏe nào có công dụng hỗ trợ điều trị Covid-19
Cục An toàn thực phẩm đã có thông báo cảnh báo thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kovir. Cục An toàn thực phẩm khẳng định không có loại thực phẩm chức năng/thực phẩm bảo vệ sức khỏe nào có công dụng dự phòng, điều trị hoặc hỗ trợ điều trị Covid-19.
Bộ Y tế thu hồi công văn đưa 12 sản phẩm thuốc cổ truyền vào phòng và hỗ trợ điều trị Covid-19
Ngày 26-7 Bộ Y tế đã ban hành văn bản thu hồi công văn số 5944/BYT-YDCT về việc tăng cường phòng, chống dịch bệnh Covid-19 bằng thuốc cổ truyền và sản phẩm từ dược liệu để góp phần phòng, chống dịch được ban hành ngày 24-7. Lý do đưa ra là "do có một số nội dung chưa phù hợp".
Nhiều thực phẩm bảo vệ sức khỏe mạo danh cơ quan y tế, quân đội, công an
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan một số sản phẩm thực phẩm chức năng/thực phẩm bảo vệ sức khỏe đang quảng cáo không đúng bản chất sản phẩm, quảng cáo như thuốc chữa bệnh, quảng cáo có dấu hiệu lừa dối người tiêu dùng.
Việt Nam cho phép sử dụng vị thuốc xuyên tâm liên vào điều trị Covid-19
Chiều 16-7, tại buổi tập huấn hướng dẫn chẩn đoán, điều trị Covid-19 và đảm bảo an toàn tiêm chủng, lần đầu tiên Bộ Y tế cho phép sử dụng vị thuốc xuyên tâm liên trong y học cổ truyền để điều trị Covid-19.
Sản phẩm Love thunder, Rain thunder, Big thunder quảng cáo gây hiểu lầm như thuốc chữa bệnh
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa cảnh báo về việc thông tin quảng cáo các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Love thunder, Rain thunder, Big thunder trên website https://www.maxthunder.vn/.
Cẩn trọng với quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe SANGU trên một số trang thông tin
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa cảnh báo người tiêu dùng cẩn trọng với quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe SANGU trên một số trang thông tin.
Cảnh báo sản phẩm Vsanté Fradetox- saveur citron và Mr 1h quảng cáo có tác dụng như thuốc chữa bệnh
Trong thời gian vừa qua, qua công tác hậu kiểm việc quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên internet và môi trường mạng, Cục An toàn thực phẩm phát hiện trên website: httpsdinhduongchuan.com đang quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Vsanté Fradetox- saveur citron vi phạm: Quảng cáo thực phẩm chức năng/ thực phẩm bảo vệ sức khỏe gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh.
Cảnh báo một số sản phẩm thực phẩm bị cấm lưu hành
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nhận được Công văn số 278/QLD-ĐK của Cục Quản lý Dược về việc Cơ quan Khoa học Y tế Singapore (HAS) và Cơ quan quản lý sản phẩm Y tế - Bộ Y tế Brunei thông báo qua Hệ thống Giám sát hậu mại ASEAN (PMAS) cảnh báo các sản phẩm thực phẩm, cụ thể:
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Đế Linh Đan quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật
Cục An toàn thực phẩm vừa cảnh báo về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Đế Linh Đan đang được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo
Tin đọc nhiều
