Cách ăn mướp đắng sống không đắng

Mướp đắng, được biết đến với tên gọi khác là khổ qua, không chỉ là một loại rau phổ biến mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với nhiều lợi ích dinh dưỡng và tác dụng đem lại cho sức khỏe, nhiều người thắc mắc liệu có nên ăn mướp đắng sống hay không?

Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là một loại thực phẩm vô cùng bổ ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, vị đắng của mướp đắng có thể khiến nhiều người khó chịu khi thưởng thức. Để giúp mọi người vượt qua "cản trở" này và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời từ mướp đắng, dưới đây là một số mẹo khử vị đắng một cách hiệu quả.