Thịt chứa nhiều sắt

Chúng ta thường nghĩ rằng chất sắt chủ yếu được cung cấp từ thịt, trứng, và cá. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng, đặc biệt đối với những người ăn chay. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại rau củ cũng cung cấp một lượng sắt đáng kể, thậm chí vượt trội hơn cả thịt cá.