Bí quyết giúp trẻ kén ăn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh

Không ép trẻ ăn, nhưng cũng không nên để trẻ bỏ bữa quá thường xuyên. Ảnh minh họa

Tạo thói quen ăn uống đều đặn: cho trẻ ăn đúng bữa, hạn chế ăn vặt quá nhiều giữa các bữa chính. Không ép ăn, nhưng cũng không nên để trẻ bỏ bữa quá thường xuyên.

Tạo không khí bữa ăn vui vẻ: cha mẹ cần giữ cho giờ ăn thoải mái và không căng thẳng. Tránh ép trẻ ăn và biến giờ ăn thành thời gian trò chuyện vui vẻ.

Cho trẻ tham gia vào việc chuẩn bị bữa ăn: trẻ sẽ có hứng thú hơn nếu được giúp cha mẹ rửa rau, chọn món, hoặc trang trí đĩa thức ăn.

Đa dạng thực đơn, trình bày món ăn hấp dẫn: luân phiên thay đổi món để kích thích vị giác. Trình bày món ăn theo hình con vật, bông hoa, hoặc nhân vật hoạt hình yêu thích của trẻ.

Cho trẻ ăn bắt đầu từ những phần nhỏ: cho trẻ ăn từng phần ăn nhỏ sẽ giúp trẻ không bị quá tải và cảm thấy ngợp trước bàn ăn. Trẻ luôn có thể yêu cầu thêm nếu trẻ thích đồ ăn.

Giới thiệu thực phẩm mới dần dần: thay vì ép trẻ ăn những món ăn mới, hãy giới thiệu chúng cùng với những món ăn yêu thích quen thuộc. Nên cho bé làm quen dần dần trên quy tắc vẫn duy trì các món cũ, không nên thay đổi hoàn toàn món ăn trong 1-2 bữa. Việc tiếp xúc nhiều lần giúp trẻ cảm thấy thoải mái với những hương vị mới.

Tránh sử dụng thức ăn như một phần thưởng: sử dụng đồ ăn để "hối lộ" trẻ có thể tạo ra những liên tưởng không lành mạnh. Khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh bằng cách biến giờ ăn thành một phần bình thường trong ngày.

Cha mẹ làm gương tốt trong ăn uống: trẻ em học bằng cách quan sát cha mẹ. Ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh sẽ khuyến khích trẻ thực hiện theo như vậy.

Thay đổi các dạng kết cấu và hương vị của món ăn: những người kén ăn có thể có sở thích về kết cấu. Hãy thử nhiều kỹ thuật nấu ăn khác nhau như rang, hấp hoặc xay.

Giảm thiểu sự mất tập trung trong bữa ăn: tắt màn hình và hạn chế đồ chơi trên bàn. Khuyến khích trẻ tập trung vào việc ăn và thưởng thức bữa ăn.

Tôn trọng dấu hiệu đói của trẻ: ép trẻ ăn khi chúng chưa có cảm giác đói có thể tạo ra sự phản kháng. Hãy để trẻ lắng nghe cơ thể mình.

Cho trẻ ăn cùng một bữa ăn với cả gia đình: tránh nấu các bữa ăn riêng cho trẻ một cách cầu kỳ. Phục vụ cùng một nhóm thức ăn cho mọi người trong khi cho phép trẻ tự chọn lượng thức ăn con muốn ăn. Cho trẻ ăn cùng gia đình sẽ tạo cho trẻ cảm giác thích thú với các món ăn, không biệt lập, không khí vui vẻ của bữa ăn sẽ làm bé có nhiều cảm hứng ăn uống hơn.

Động viên, khích lệ mỗi khi trẻ ăn ngon miệng

Khuyến khích và khen ngợi trẻ khi trẻ thử những món ăn mới. Sự củng cố tích cực có thể giúp trẻ tự tin hơn khi ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, giúp trẻ phát triển thói quen ăn uống lành mạnh hơn trong tương lai.

Không kéo dài bữa ăn quá lâuL mỗi bữa nên kéo dài khoảng 20–30 phút. Nếu trẻ không muốn ăn, hãy dọn đi và chờ bữa sau – tránh tạo thói quen "ăn lai rai cả tiếng".

Xem xét bổ sung vi chất nếu cần: trẻ thiếu kẽm, vitamin B, lysine... có thể dẫn đến chán ăn. Cha mẹ có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung vi chất qua thực phẩm chức năng phù hợp.

Hành trình xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ kén ăn đòi hỏi sự kiên nhẫn, nhất quán và tình yêu thương từ cha mẹ. Không có giải pháp nào là "một sớm một chiều", nhưng bằng việc áp dụng những bí quyết trên, từng bước tạo ra môi trường ăn uống tích cực và khuyến khích trẻ khám phá các loại thực phẩm, cha mẹ sẽ giúp con vượt qua giai đoạn kén ăn và nuôi dưỡng những thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe lâu dài.

	Thừa cân, béo phì ở trẻ em: nguyên nhân, hậu quả và giải pháp
	Khởi đầu khỏe mạnh, tương lai tươi sáng
	Ngày Sức khỏe thế giới năm 2025: chung tay vì sức khỏe bà mẹ và trẻ em