Cô gái thổi hồn cho ẩm thực Việt Nam từ đất sét
Theo dõi Pháp luật & Xã hội trênTô phở to hơn ngón tay cái với những cọng hành đã chẻ, ớt thái vát, thịt bò tái và miếng chanh cắt sẵn. Những chiếc bánh mỳ với từng lát dưa chuột, miếng trứng đến chả thịt ngon lành, thoạt nhìn, không ai nghĩ được làm từ đất sét.
 |
| Ý tưởng làm các món Việt Nam truyền thống đến với Nguyễn Hà An, 28 tuổi, một cử nhân ngành kiến trúc công trình, cách đây một năm. Lúc đó, cô gái người Nghệ An đang cùng làm một xưởng đồ thủ công, quà tặng ở Hà Nội. |
 |
| Muốn có một sản phẩm mang dấu ấn cá nhân, cô nảy ra ý tưởng làm 5 mô hình là các món ăn đặc trưng ba miền và bánh mỳ bằng đất sét. "Tôi yêu thích ẩm thực, hơn nữa tôi nghĩ rằng các món ăn truyền thống sẽ được nhiều người đón nhận nên chọn làm" - Hà An chia sẻ |
 |
| Món bánh mỳ - ẩm thực nổi tiếng của người Việt cũng được Hà An và cộng sự thu nhỏ chỉ bằng ngón tay cái. Với mỗi bộ sản phẩm, nhóm của cô mất từ 3-5 ngày để hoàn thiện. |
 |
| Theo Hà An, nguyên vật liệu được các bạn sử dụng là đất sét Nhật với nhiều đặc tính ưu việt hơn, bền màu hơn và an toàn, không độc hại. |
 |
| Mỗi người tham gia được phân công làm một khâu, người phối màu, tạo hình, sáng tạo từng chi tiết để hoàn thiện sản phẩm. |
 |
| Theo Hà An, làm mô hình siêu nhỏ này có nhiều khó khăn, trong đó điều khó nhất đó là thu nhỏ từ phiên bản thực nhưng vẫn phải giữ độ chi tiết đến mức cao nhất. |
 |
| Từng phần của nguyên liệu các món sau khi được tạo hình sẽ được nướng qua một lần để tăng độ cứng. |
 |
| Từng lát ớt nhỏ li ti cũng được cô nàng làm tỉ mỉ, chi tiết đến từng chi tiết. |
 |
| Món phở có hành chẻ, thịt bò tái màu sắc sinh động, có chanh, ớt, quẩy, tương ớt, tỏi ngâm như mọi quán phở ở miền Bắc. Hà An và cộng sự mất 2 tháng để phối màu, lựa chọn nguyên liệu và tính toán để cho ra 5 mô hình món ăn đặc trưng ba miền. |
 |
| Mô hình bát phở y như thật với từng lát thịt bò, ớt, hành và chanh được làm chi tiết, không ai có thể nghĩ rằng chúng được tạo hình từ đất sét. |
 |
| Hiện nay, nhóm của Hà An mới chỉ thực hiện một bộ mô hình ẩm thực Việt Nam để giới thiệu và đón nhận được nhiều sự ủng hộ của mọi người. |
 |
| Một bộ sản phẩm mô hình lưu niệm ẩm thực Việt Nam đầy đủ gòm 5 món tượng trưng cho những vùng ẩm thực khác nhau của Việt Nam như cá kho tộ, bánh mỳ, chè cốm, kho quẹt và phở bò có giá từ 1,5 - 1,8 triệu đồng. |
 |
| Mô hình món ăn siêu nhỏ nhưng giống y như thật của Hà An mới đây đã được, một trong những hãng thông tấn lớn của thế giới, đăng tải. Cô cho biết, đa phần khách hàng của cô là người Việt Nam ở nước ngoài. Sắp tới trung thu, Hà An cùng cộng sự đang bắt tay thực hiện dự án về mô hình mâm cỗ trung thu siêu nhỏ, siêu chi tiết. |
Pháp luật và Xã hội
Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại
Tin mới hơn
Tin đã đăng
Tin đọc nhiều
Phát động cuộc thi “Hải Phòng - Niềm tin và khát vọng vươn mình”
Nhân Kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng (13/5/1955 - 13/5/2025), sáng 20/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Hải Phòng phát động cuộc thi sáng tác mỹ thuật, nhiếp ảnh với chủ đề "Hải Phòng - Niềm tin và khát vọng vươn mình".
Ô tô đang đỗ trong ngõ ở Hà Nội bất ngờ bốc cháy dữ dội
Chiếc ô tô đang dừng đỗ trong ngõ ở phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội, thì bất ngỡ bốc cháy dữ dội. Sau vài phút, đám cháy được dập tắt, nhưng chiếc ô tô đã bị thiêu rụi.
Danh sách 65 cơ sở khám, chữa bệnh đủ điều kiện cấp giấy khám sức khỏe lái xe ở Hà Nội
Mới đây, Sở Y tế Hà Nội đã công bố danh sách 65 cơ sở khám, chữa bệnh đã liên thông thành công dữ liệu Giấy khám sức khỏe lái xe lên Cổng Thông tin giám định bảo hiểm y tế để thực hiện dịch vụ công trực tuyến.
Luật Thủ đô 2024: phát triển giao thông thông minh trên địa bàn Hà Nội
Đại diện Trường Đại học Giao thông vận tải đề xuất, cần xây dựng cơ chế điều phối thống nhất giữa các sở, ban, ngành và các đơn vị quản lý vận hành đường sắt đô thị (ĐSĐT), Hệ thống giao thông thông minh (ITS), xe buýt... để bảo đảm triển khai hiệu quả hệ thống giao thông công cộng tích hợp; xây dựng kiến trúc tổng thể và bộ tiêu chuẩn cho hệ thống ITS của TP, bảo đảm tính liên thông, chia sẻ dữ liệu giữa các thiết bị và trung tâm điều hành hiện có.
Xén vỉa hè để giảm ùn tắc: giải pháp tạm thời giúp tránh xung đột giao thông
Trong bối cảnh hạ tầng chậm phát triển, xén dải phân cách mở rộng không gian qua các nút giao... là những giải pháp được đánh giá hữu hiệu trong ngắn hạn, nhằm giảm thiểu áp lực giao thông đô thị.
Ban hành văn bản quy phạm pháp luật cho việc tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp
Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình đã ký ban hành Kế hoạch số 40/KH-BCĐ ngày 19/4/2025 phân công các bộ, cơ quan ngang bộ ban hành hoặc đề xuất sửa đổi, bổ sung hoặc ban hành mới VBQPPL liên quan đến tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp.
Dự báo thời tiết 21/4: nắng nóng gay gắt trên cả ba miền
Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia vừa phát đi dự báo thời tiết cho Hà Nội và các vùng trên cả nước, bao gồm vùng biển ngày 21/4.
Dự báo thời tiết 10 ngày tới từ đêm 20/4 đến ngày 30/4 cho Hà Nội và cả nước
Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia vừa phát đi dự báo, cảnh báo xu thế thời tiết trên đất liền thời hạn đến 10 ngày, từ đêm 13/4 đến ngày 23/4.
Dự báo thời tiết 20/4: Bắc Bộ, Trung Bộ nắng nóng gay gắt; Nam Bộ ngày nắng, gió nhẹ
Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia vừa phát đi dự báo thời tiết cho Hà Nội và các vùng trên cả nước, bao gồm vùng biển ngày 20/4.
Ấn tượng chương trình “Đường sách Hải Phòng 2025”
Đường sách Hải Phòng 2025 với chủ đề “Đọc sách - con đường hướng đến thành công” vừa được Bảo tàng và Thư viện Hải Phòng tổ chức khai mạc vào tối 19/4 tại Vườn hoa Kim Đồng. Đây là sự kiện chào mừng nhân Kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Hải Phòng - Lễ hội Hoa Phượng Đỏ Hải Phòng 2025 và hưởng ứng Ngày Sách Việt Nam 21/4.
Hà Nội: phương án tuyển sinh lớp 10 THPT tư thục và trường công lập tự chủ tài chính
Chiều 18/4, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội công bố phương án tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2025-2026 của các trường trung học phổ thông (THPT) tư thục và trường công lập tự chủ tài chính.
Hôm nay (18/4): hạn cuối nộp phiếu dự tuyển lớp 10 tại Hà Nội và những lưu ý quan trọng
Vừa qua, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã công bố chỉ tiêu vào lớp 10 của 119 trường trung học phổ thông công lập. Phụ huynh và thí sinh cần hoàn thành “Phiếu đăng ký dự tuyển vào lớp 10 trung học phổ thông năm học 2025-2026” vào ngày hôm nay (18/4).
