
Bảo quản mắm tôm đúng cách để giữ trọn hương vị và an toàn thực phẩm
Mắm tôm được làm chủ yếu từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men tạo mùi vị và màu sắc đặc trưng. Để sử dụng mắm tôm được lâu mà vẫn giữ nguyên chất lượng, mùi vị và độ an toàn vệ sinh thực phẩm, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng.