TP Hồ Chí Minh ra quân “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025: siết chặt kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm
Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên |
| “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025. Ảnh: TTX |
Theo kế hoạch, lực lượng chức năng sẽ tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, chợ truyền thống, siêu thị, bếp ăn tập thể, trường học và các chuỗi cung ứng thực phẩm. Trọng tâm là kiểm tra điều kiện bảo quản, vận chuyển, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và nguồn gốc nguyên liệu đầu vào.
Đại diện Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết: “Năm nay, thành phố sẽ tập trung đặc biệt vào nhóm thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn đường phố và các sản phẩm phục vụ bữa ăn học đường – những nhóm có nguy cơ cao gây ngộ độc hoặc ảnh hưởng sức khỏe lâu dài”.
Trong bối cảnh TP Hồ Chí Minh liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học kể từ tháng 3, chiến dịch năm nay mang ý nghĩa cấp thiết cả về mặt phòng ngừa lẫn khôi phục niềm tin của người dân vào chất lượng thực phẩm tiêu dùng hàng ngày.
Ba trọng tâm xuyên suốt chiến dịch
Nâng cao nhận thức và kêu gọi hành động từ cộng đồng
Chiến dịch đặt ra yêu cầu cao về công tác tuyên truyền, giáo dục cộng đồng. TP Hồ Chí Minh sẽ tăng cường tuyên truyền trực quan – từ xe loa, băng rôn đến phối hợp với các tổ chức chính trị - xã hội như Mặt trận Tổ quốc, Hội Phụ nữ, Đoàn Thanh niên… nhằm lan tỏa nhận thức về vai trò và trách nhiệm của từng cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp trong việc bảo vệ an toàn thực phẩm.
Đáng chú ý, chiến dịch sẽ công bố rộng rãi thông tin về các chuỗi thực phẩm an toàn, đồng thời nêu đích danh các cơ sở vi phạm để người dân chủ động tránh xa và tăng cường giám sát xã hội.
Tăng cường kiểm tra, giám sát – không để lọt vi phạm
Các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ được thành lập để rà soát từ hệ thống UBND cấp quận, huyện đến từng cơ sở sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm. Đặc biệt, công tác kiểm tra sẽ tập trung vào nhóm “nhạy cảm” gồm: bếp ăn tập thể tại trường học, nhà máy, các cơ sở dịch vụ ăn uống đông người và hàng quán vỉa hè.
Những địa phương buông lỏng quản lý hoặc có cơ sở tái phạm sẽ bị ghi nhận và xem xét trách nhiệm hành chính.
Chủ động phòng ngừa, xử lý nhanh ngộ độc thực phẩm
TP Hồ Chí Minh đặt mục tiêu nâng cao năng lực phản ứng nhanh trước các tình huống ngộ độc thực phẩm. Bài học từ các vụ việc tại trường Tuệ Đức (TP Thủ Đức), THCS Tân Túc (huyện Bình Chánh) và Tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7) – với gần 100 học sinh nghi bị ngộ độc trong vòng hơn một tháng qua chính là hồi chuông cảnh báo buộc ngành y tế và giáo dục phải phối hợp chặt chẽ hơn.
Các cơ sở có bếp ăn tập thể sẽ được kiểm tra điều kiện chế biến, bảo quản thực phẩm và nguồn nguyên liệu đầu vào. Đồng thời, các trường học cũng được yêu cầu chủ động rà soát lại đơn vị cung cấp suất ăn.
Cần hành động thực chất, không chỉ là “tháng phát động”
“Tháng hành động vì ATTP” năm nay được đánh giá là chiến dịch quy mô lớn, huy động toàn bộ hệ thống chính trị thành phố. Tuy nhiên, thách thức đặt ra là làm sao để những biện pháp kiểm tra, tuyên truyền không dừng lại ở hình thức, mà tạo ra được chuyển biến bền vững trong hành vi người tiêu dùng và cách vận hành của doanh nghiệp thực phẩm.
Bên cạnh đó, đại diện sở cho biết sẽ không chỉ dừng lại ở kiểm tra hành chính mà còn thực hiện lấy mẫu xét nghiệm nhanh tại chỗ, truy xuất nguồn gốc và xử lý theo quy trình rút gọn đối với những vi phạm nghiêm trọng. Những cơ sở tái phạm nhiều lần, hoặc gây hậu quả nghiêm trọng sẽ bị đình chỉ hoạt động, công khai danh tính trên cổng thông tin điện tử.
Pháp luật và Xã hội
Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại
Có thể bạn quan tâm
Tin đọc nhiều
