Thứ sáu 16/05/2025 13:15

Nghề làm nước mắm Phú Quốc được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Tỉnh Kiên Giang đã tổ chức lễ đón nhận Bằng Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian nghề làm nước mắm ở Phú Quốc.
Nghề làm nước mắm Phú Quốc được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Nghề làm nước mắm Phú Quốc vinh dự nhận Bằng Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

Sáng 16/12, tại TP Phú Quốc, UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức lễ đón nhận Bằng Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian nghề làm nước mắm ở Phú Quốc của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch trao tặng.

Nghề làm nước mắm Phú Quốc đã được hình thành hơn 200 năm trên đảo Ngọc với quy trình sản xuất nước mắm như: Cá được đánh bắt và muối ngay trên tàu, đem về ủ chượp trong thùng gỗ thiên nhiên đặc biệt, trong thời gian từ 12-15 tháng, sau đó cho ra thành phẩm nước mắm.

Được thành lập vào năm 2000, Hội Sản xuất nước mắm Phú Quốc hiện có 54 hội viên là chủ nhà thùng, các cơ sở sản xuất nước mắm, tập trung chủ yếu ở hai phường Dương Đông và An Thới, thành phố Phú Quốc, có tổng cộng 7.009 thùng gỗ chượp cá; sản lượng hằng năm từ 20-30 triệu lít nước mắm 25 độ đạm trở lên…

Hội sản xuất nước mắm Phú Quốc đã chủ động đề xuất xây dựng và đăng ký xuất xứ hàng hóa – chỉ dẫn địa lý. Đến tháng 6/2021 nước mắm được bảo hộ tên gọi xuất xứ hàng hóa – chỉ dẫn địa lý: “Phú Quốc” cho nước mắm sản xuất tại Phú Quốc.

Đến năm 2012, sau nhiều năm nỗ lực, nước mắm Phú Quốc đã là sản phẩm đầu tiên của Việt Nam được bảo hộ xuất xứ hàng hóa - chỉ dẫn địa lý tại 28 nước Liên minh Châu Âu. Năm 2017 được Nhà nước công nhận nghề và làng nghề truyền thống sản xuất nước mắm. Đến tháng 5/2021 được Bộ VH,TT&DL chứng nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề thủ công truyền thống tri thức dân gian “Nghề làm nước mắm Phú Quốc”.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Nguyễn Lưu Trung phát biểu tại buổi lễ, nghề làm nước mắm truyền thống Phú Quốc được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sự kiện vô cùng quan trọng không chỉ đối với người làm nghề sản xuất nước mắm Phú Quốc, mà còn có giá trị thúc đẩy hoàn thiện yêu cầu quản lý Nhà nước đối với những sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ đặc thù, đặc trưng của Kiên Giang; góp phần bảo đảm chất lượng, phát triển thương hiệu, khả năng gia nhập thị trường trong và ngoài nước của các sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Tại buổi lễ, 5 tập thể 5 cá nhân được Chủ tịch UBND tỉnh tặng Bằng khen, vì có những đóng góp trong việc bảo vệ và phát huy các giá trị văn hóa phi vật thể nghề làm nước mắm Phú Quốc.

Ngay sau lễ đón nhận Bằng Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, UBND tỉnh đã tổ chức hội thảo phát triển bền vững nghề truyền thống nước mắm Phú Quốc.

Tôn vinh 628 “Nghệ nhân Nhân dân”, “Nghệ nhân ưu tú” gìn giữ và phát huy di sản văn hóa phi vật thể
Cuộc thi và triển lãm ảnh nghệ thuật “Cà phê Việt Nam – Hành trình kiến tạo di sản văn hoá thế giới”
Trách nhiệm bảo vệ di sản là của toàn dân
Dương Quyên
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»
Bài 2: Chiến lược bài bản, gặt hái thành công

Bài 2: Chiến lược bài bản, gặt hái thành công

Các chuyên gia cho rằng, để đưa chất liệu văn hóa truyền thống vào âm nhạc thành công, các nghệ sĩ cần nghiên cứu kỹ lưỡng, có chiến lược bài bản để tạo nên sản phẩm âm nhạc chất lượng và được lan tỏa rộng khắp.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bức xúc vì bị cho tự “đánh” bản quyền ca khúc của mình

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bức xúc vì bị cho tự “đánh” bản quyền ca khúc của mình

Mới đây, nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bày tỏ sự bức xúc khi bị nhiều ý kiến cho rằng chính anh là người đánh bản quyền tiết mục biểu diễn ca khúc "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" của Võ Hạ Trâm và Đông Hùng để tiết mục này bị rớt khỏi top 1 Trending YouTube Music.
Mang tri thức đến vùng xa, Hoa hậu Ý Nhi có chạm tới vương miện Miss World?

Mang tri thức đến vùng xa, Hoa hậu Ý Nhi có chạm tới vương miện Miss World?

Xuất hiện tại cuộc thi Miss World 2025, đại diện Việt Nam - Hoa hậu Huỳnh Trần Ý Nhi đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý của truyền thông quốc tế và cộng động mạng nhờ nhan sắc thanh lịch, thần thái tự tin cùng phong cách giao tiếp nhẹ nhàng, gần gũi.
Quận Hoàn Kiếm: Hành động ý nghĩa công nhận giá trị sống tích cực của người khuyết tật

Quận Hoàn Kiếm: Hành động ý nghĩa công nhận giá trị sống tích cực của người khuyết tật

Chiều 15/5, Hội LHTN quận Hoàn Kiếm tổ chức Lễ công bố và trao quyết định công nhận hội viên Hội LHTN Việt Nam cho anh Hoàng Trung Nghĩa.
Câu chuyện cuộc sống: lựa chọn của con

Câu chuyện cuộc sống: lựa chọn của con

Cơn mưa rào bất chợt khiến Hân chưa thể về ngay. Cô rẽ vào một quán cà phê nhỏ ven đường. Tiếng nhạc du dương cùng mùi hương bạc hà thơm mát khiến Hân tạm quên đi một ngày nhiều áp lực.
Bản tình ca của một thời tuổi trẻ

Bản tình ca của một thời tuổi trẻ

Tháng Năm về, Hà Nội như bừng tỉnh trong nắng vàng rực rỡ. Từng dải nắng vàng như mật trải dài trên từng con phố, len qua từng tán lá xanh mướt, khiến cả thành phố trở nên lung linh, tràn đầy sức sống. Giữa khung cảnh đó, hoa phượng chợt bừng nở, đỏ rực một góc trời, như nốt nhạc cao vút gọi về những ký ức của một thời áo trắng.
Lễ hội hát Chèo tàu Tổng Gối được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lễ hội hát Chèo tàu Tổng Gối được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Ngày 14/5/2025, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 1351/QĐ-BVHTTDL, chính thức công nhận Lễ hội truyền thống hát Chèo tàu Tổng Gối, xã Tân Hội, huyện Đan Phượng, TP Hà Nội là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Bài 1: Biến âm nhạc thành bệ phóng phát triển văn hóa truyền thống

Bài 1: Biến âm nhạc thành bệ phóng phát triển văn hóa truyền thống

Ra mắt đầu tháng 3/2025 đến nay, MV ca nhạc “Bắc Bling” của Hòa Minzy vẫn chưa ngừng gây sốt. Chỉ sau 24h, sản phẩm thu về hơn 3,3 triệu lượt xem, đạt top 1 âm nhạc thịnh hành youtube Việt Nam.
Hoàn thiện và trình Chính phủ Nghị định về quản lý và phát huy giá trị di sản trước 25/5

Hoàn thiện và trình Chính phủ Nghị định về quản lý và phát huy giá trị di sản trước 25/5

Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính chỉ đạo các bộ ngành đẩy nhanh tiến độ hoàn thiện dự thảo Nghị định quy định về quản lý, bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa và thiên nhiên, di sản dưới nước, di sản phi vật thể cùng chính sách cho nghệ nhân.

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động