Y tế

Trong căn bếp của mỗi gia đình, dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu. Việc lựa chọn loại dầu phù hợp với từng mục đích nấu nướng sẽ giúp hạn chế nguy cơ sinh ra chất độc hại, bảo toàn dinh dưỡng và tăng hương vị thực phẩm.

Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố (CDC) Hà Nội, trong tuần qua (từ ngày 6/6 đến 13/6), toàn TP ghi nhận 11 trường hợp mắc sốt xuất huyết, 112 trường hợp mắc tay chân miệng, 150 trường hợp mắc sởi, 148 trường hợp mắc COVID-19.

Màu đỏ đặc trưng cùng hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa đã khiến củ dền trở thành thực phẩm yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng củ dền.

Các loại sữa hạt ngày càng được ưa chuộng nhờ ít béo, giàu dưỡng chất và phù hợp với người ăn chay hoặc không dung nạp lactose. Sự kết hợp giữa đậu gà và mè đen tạo nên một loại sữa giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất – phù hợp với mọi lứa tuổi.

Khoai môn là loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với hàm lượng chất xơ cao, các loại vitamin nhóm B, vitamin E, kali, mangan và chất chống oxy hóa mạnh, khoai môn đang được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) vừa ban hành văn bản gửi Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc hướng dẫn phòng, chống dịch bệnh trong và sau lụt bão, mưa lũ.

Không chỉ thơm ngon, dễ chế biến, cá chép còn được xem là vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại nhờ chứa nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn cá chép, và không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp với loại cá này.

Hệ thống Y tế Vinmec vừa phẫu thuật thành công ca thay toàn bộ xương đùi bằng vật liệu in 3D cá thể hóa cho bệnh nhi ung thư nhỏ tuổi nhất thế giới. Đây cũng là sản phẩm y sinh đầu tiên được thiết kế và sản xuất hoàn toàn trong nước.

Các bác sĩ Trung tâm Khám chữa bệnh theo yêu cầu - Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận và điều trị cho bệnh nhân N.H.P (35 tuổi, ở Hà Nội) nhập viện với các triệu chứng nghiêm trọng bao gồm tê bì nửa mặt trái, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, ù tai và giảm thính lực. Đặc biệt nghiêm trọng, tai trái của bệnh nhân đã mất hoàn toàn khả năng nghe.

Gần đây, các bác sĩ tại Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên đã tiếp nhận và xử trí thành công một trường hợp cấp cứu hiếm gặp nhưng cực kỳ nguy hiểm. Bệnh nhân nam, trên 50 tuổi, nhập viện trong tình trạng cấp cứu sau khi bị ngã ngồi xuống nền cứng, gây ra chấn thương nghiêm trọng vùng kín.

Trước dự báo khí tượng thủy văn về tình hình mưa bão năm 2025, Bộ Y tế đã phát đi công văn yêu cầu Sở Y tế các địa phương và các đơn vị trực thuộc chủ động xây dựng kế hoạch ứng phó thiên tai, đặc biệt là bão lũ, sạt lở đất và lũ quét.

Có nhiều loại thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ ràng. Việc tiêu thụ quá nhiều muối tiềm ẩn nguy cơ gây ra các bệnh lý nguy hiểm. Do vậy, việc nhận biết các nguồn muối “ẩn” trong chế độ ăn uống là điều cần thiết.

Các bác sĩ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa gắp thành công chiếc kẹp tóc kim loại dài khoảng 5cm trong dạ dày một bé gái 21 tháng tuổi.

Theo Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí (tỉnh Quảng Ninh), chỉ trong vòng chưa đầy hai tuần đầu vụ thu hoạch trái cây, cơ sở y tế này đã tiếp nhận liên tiếp nhiều bệnh nhân bị đa chấn thương do ngã từ trên cao xuống khi trèo cây hái quả.

Chỉ với 10–20 phút thiền định mỗi sáng, bạn có thể cải thiện tinh thần, nâng cao khả năng tập trung, giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, để thiền đạt hiệu quả, bạn cần thực hiện đúng cách.

Rau dền là một loại rau phổ biến và giàu dinh dưỡng. Không chỉ ngon miệng, rau dền còn chứa nhiều vitamin A, C, E, chất sắt, canxi và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn rau dền.

Công tác kiểm tra ATTP không nên chỉ ở tháng cao điểm mà phải được thực hiện thường xuyên và đột xuất. Các đoàn kiểm tra hậu kiểm cần xử lý nghiêm vi phạm và tăng cường giám sát để ngăn ngừa tái diễn các vi phạm ATTP.

Gần đây, nhiều vụ việc nghiêm trọng bị phanh phui cho thấy thực trạng sử dụng hóa chất độc hại trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất giá đỗ. Điều này đặt ra yêu cầu cấp bách trong việc siết chặt công tác quản lý hóa chất tại Việt Nam.

Một người đàn ông 55 tuổi sống tại quận Hoàng Mai (Hà Nội), không có tiền sử nghiện rượu, vừa phải nhập viện trong tình trạng hôn mê, suy hô hấp và nhiễm toan chuyển hóa nặng sau khi dùng “cồn y tế” để ngậm chữa đau răng.

Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hà Nội (CDC Hà Nội), trong tuần qua (từ ngày 30/5 đến ngày 6/6), toàn TP ghi nhận 150 ca mắc COVID-19, 6 ca mắc sốt xuất huyết, 168 ca mắc sởi, 103 ca mắc tay chân miệng, 1 ca mắc liên cầu lợn.

Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp nam thanh niên 17 tuổi (ở Hoàng Quế - Đông Triều) nhập viện trong tình trạng viêm da tiếp xúc bội nhiễm nghiêm trọng sau khi tự điều trị sởi tại nhà.

Sự kết hợp giữa hai loại trái cây giàu dưỡng chất, dâu tây và chuối, mang lại một loại thức uống dễ làm, dễ uống nhưng cực kỳ có lợi cho sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần.

Một trường hợp chấn thương tim cực kỳ nguy kịch vừa được các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (tỉnh Quảng Ninh) cấp cứu thành công nhờ kích hoạt quy trình báo động đỏ nội viện, qua đó giành giật lại sự sống cho người bệnh trong gang tấc.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt với người bị đau dạ dày. Một bữa sáng đúng cách không chỉ giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm đau và khó chịu mà còn cải thiện năng lượng và tinh thần cho cả ngày dài.