Ai không nên ăn mận đen? Mận đen kỵ gì?

Ăn lượng lớn mận đen có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy, đặc biệt là ở người có tỳ vị yếu.

Những người không nên hoặc cần hạn chế ăn mận đen

Người có bệnh về dạ dày (viêm loét, đau dạ dày, trào ngược): mận đen có vị chua nhẹ và chứa nhiều axit tự nhiên, có thể kích thích tiết dịch dạ dày nhiều hơn, gây đau, ợ nóng.

Người hay bị lạnh bụng, tiêu chảy: mận đen có tính mát nên ăn nhiều có thể gây lạnh bụng, đi ngoài lỏng.

Người bị hạ đường huyết: vì mận đen hỗ trợ hạ đường huyết, nếu người đã có lượng đường trong máu thấp mà ăn nhiều sẽ dễ bị choáng, mệt.

Người có cơ địa dị ứng với quả mọng: một số người nhạy cảm với các loại quả họ berry/mận có thể bị nổi mẩn ngứa, mề đay, hoặc sưng môi.

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu: nếu có cơ địa lạnh, dễ tiêu chảy hoặc dọa sảy thai thì nên hạn chế ăn mận đen.

Người sau phẫu thuật: mận đen có thể ảnh hưởng đến đường huyết và hệ tiêu hóa, vì vậy người mới phẫu thuật nên ăn uống dễ tiêu, tránh các loại quả có tính lạnh như mận đen.

Nếu bạn thuộc những nhóm trên, tốt nhất nên hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng mận đen.

Mận đen kỵ với thực phẩm gì?

Khi ăn mận đen, bạn cần lưu ý tránh kết hợp với một số thực phẩm khác để tránh gây hại cho sức khỏe. Cụ thể:

Không ăn cùng sữa hoặc sản phẩm từ sữa: mận đen chứa axit tự nhiên, khi kết hợp với sữa (vốn có nhiều protein và canxi) dễ gây khó tiêu, đầy bụng, thậm chí rối loạn tiêu hóa.

Không ăn khi đói: mận đen có vị chua nhẹ và tính mát, nếu ăn lúc bụng rỗng dễ gây cồn cào, đau dạ dày, thậm chí làm trầm trọng thêm bệnh đau bao tử.

Không uống nước ngay sau khi ăn mận đen: uống nhiều nước ngay sau ăn mận dễ làm loãng dịch tiêu hóa, gây đầy bụng, khó tiêu.

Không ăn quá nhiều cùng lúc: ăn lượng lớn có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy, đặc biệt là ở người có tỳ vị yếu.

Không dùng chung với đồ lạnh (nước đá, kem lạnh...): dễ làm tăng tính hàn, gây đau bụng hoặc viêm họng.

Không ăn mận đen dập nát, để lâu: mận bị dập dễ sinh men vi khuẩn, có thể gây ngộ độc thực phẩm nhẹ (đau bụng, nôn ói).

Mẹo ăn mận đen đúng cách

- Nên ăn sau bữa chính 30–60 phút.

- Có thể ngâm mận đen với một chút muối để giảm tính lạnh.

- Nếu ăn mận đen thường xuyên, bạn nên uống thêm nước ấm để hỗ trợ tiêu hóa.

	Thời điểm tốt nhất để uống nước ép dứa giúp tăng cường sức khỏe
	Những ai cần thận trọng khi ăn tỏi đen?