Dưa lưới và những công dụng tuyệt vời cho cơ thể

Với khoảng 90% là nước, dưa lưới giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể.

Phân biệt các loại dưa lưới

Quả dưa lưới có hình tròn, vỏ màu xanh, khi chín thường ngả xanh vàng và có các đường gân trắng xám rạn nứt đan xen như lưới nên có tên gọi là dưa lưới. Phần ruột dưa lưới có vị ngọt thanh thường có màu vàng da cam hơi đỏ (tương tự như màu thịt cá hồi), một số loại dưa lưới lại có phần ruột màu xanh nhạt.

Thực tế, người ta thường dựa vào màu sắc ruột dưa lưới để phân loại. Do đó, có 2 loại dưa lưới phổ biến là: dưa lưới ruột xanh và dưa lưới ruột vàng. Cả hai loại này đều có hương vị ngon, dưỡng chất khá giống nhau.

- Dưa lưới ruột xanh: loại dưa này có phần thịt quả màu xanh lục nhạt. Khi dần chín, vỏ dưa sẽ ngả dần sang màu nâu. Ngoài ra còn có loại dưa vỏ vàng ruột xanh, trông cũng khá bắt mắt. Bên trong ruột dưa, phần thịt quả càng gần hạt dưa thì màu sắc sẽ nhạt dần, độ giòn cùng giảm dần.

- Dưa lưới ruột vàng: dưa lưới ruột vàng có vỏ màu xanh thẫm và phần thịt ở bên trong có màu vàng hoặc màu vàng cam. Loại dưa này thường có vị ngọt đậm, giòn, mọng nước, dậy mùi thơm đặc trưng.

Công dụng của dưa lưới đối với sức khỏe

- Giàu Vitamin C: dưa lưới chứa một lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và cải thiện làn da.

- Tốt cho tiêu hóa: dưa lưới có hàm lượng chất xơ cao, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: dưa lưới chứa nhiều kali, giúp duy trì huyết áp ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

- Cung cấp nước cho cơ thể: với khoảng 90% là nước, dưa lưới giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể, đặc biệt là trong những ngày nóng bức.

- Chống oxy hóa: dưa lưới chứa beta-carotene, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và các tác nhân gây lão hóa.

- Hỗ trợ giảm cân: với lượng calo thấp và nhiều nước, dưa lưới là một món ăn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân mà vẫn cảm thấy no lâu.

- Cải thiện thị lực: các chất chống oxy hóa trong dưa lưới, như beta-carotene, có thể giúp bảo vệ mắt và cải thiện thị lực, ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Đối với người khỏe mạnh: 1-2 miếng dưa lưới mỗi ngày (tương đương với khoảng 100-200 gram) là đủ để bổ sung vitamin C.

Liều lượng khuyến nghị khi ăn dưa lưới

- Đối với người khỏe mạnh: 1-2 miếng dưa lưới mỗi ngày (tương đương với khoảng 100-200 gram) là đủ để bổ sung vitamin C, chất xơ và nước cho cơ thể mà không gây dư thừa.

- Đối với người muốn giảm cân: dưa lưới có thể là một món ăn lý tưởng trong chế độ ăn kiêng vì chứa ít calo và nhiều nước. Tuy nhiên, bạn vẫn cần kiểm soát lượng ăn. Khoảng 1 bát nhỏ dưa lưới (khoảng 100-150 gram) là đủ để giúp bạn cảm thấy no mà không làm tăng lượng calo dư thừa.

- Đối với người mắc bệnh tiểu đường: người bệnh tiểu đường nên ăn dưa lưới với một lượng vừa phải, khoảng 100-150 gram (tương đương 1-1.5 miếng dưa lưới nhỏ) mỗi ngày. Họ cần kiểm soát khẩu phần và theo dõi lượng đường huyết sau khi ăn.

- Đối với phụ nữ mang thai: dưa lưới có thể ăn được, nhưng nên hạn chế ăn một lượng lớn cùng một lúc. Khoảng 100-150 gram mỗi ngày là hợp lý, và cần chú ý vệ sinh thật sạch để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

- Đối với người có vấn đề về tiêu hóa: nếu bạn có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc dễ bị đầy bụng, bạn nên ăn một lượng nhỏ, khoảng 50-100 gram mỗi ngày, để tránh gây khó tiêu.

	Có nên ăn hạt lựu không?
	Khuyến cáo của Bộ Y tế để phòng, chống bệnh sởi