Hà Nội quyết liệt đảm bảo an toàn thực phẩm

Hà Nội quyết liệt đảm bảo ATTP

Công khai DN vi phạm về an toàn thực phẩm

Ngay từ đầu năm TP đã đặt ra mục tiêu phấn đấu, 100% Ban chỉ đạo công tác ATTP quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn được tập huấn, bồi dưỡng kiến thức về ATTP. Đối với cơ sở thực phẩm thuộc ngành y tế quản lý 93,1% người quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và 82,4% người tiêu dùng được cập nhật kiến thức về ATTP. 95,2% tỷ lệ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tuyến TP và 82,2% tuyến quận, huyện, thị xã diện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP được cấp giấy chứng nhận…

Ngoài ra, ngành y tế phấn đấu 100% vụ ngộ độc thực phẩm báo cáo được điều tra, xử lý kịp thời. Khống chế tỷ lệ ngộ độc thực phẩm cấp tính dưới 7 ca/100.000 dân. Mô hình kiểm soát ATTP bếp ăn tập thể trường học cấp tiểu học tại 8 quận, 6 huyện và 1 thị xã, 25 mô hình “Nâng cao năng lực tự quản lý ATTP bếp ăn tập thể trường học cũng được sở Y tế giám sát chặt chẽ

TP Triển khai thí điểm mô hình “Kiểm soát ATTP tại cổng trường học đảm bảo ATTP” tại 3 quận và 2 huyện. Đồng thời, thanh tra 100% các cơ sở thực phẩm thuộc phạm vi được phản ánh nghi ngờ về chất lượng đảm bảo ATTP. Duy trì các hoạt động mô hình cải thiện ATTP đối với dịch vụ ăn uống tại 100% các phường, thị trấn trên địa bàn TP, 60 tuyến phố văn minh đảm bảo ATTP tại 30 quận, huyện, thị xã.

20 tuyến phố ATTP dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố có kiểm soát. Kiểm soát ATTP bữa cỗ tập trung đông người tại 350 xã, phường, thị trấn/20 quận, huyện, thị xã. Xây dựng mới mô hình “Bếp ăn tập thể DN, nhà hàng trong khách sạn đủ điều kiện ATTP” tại các cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: 10 bếp và 10 khách sạn.

Để thực hiện hiệu quả các mục tiêu, chỉ tiêu đề ra, ngành y tế xác định rõ phương hướng, nhiệm vụ cần triển khai: Công tác thông tin, truyền thông; triển khai các chương trình, dự án được phê duyệt, mô hình điểm ATTP trên địa bàn TP; thanh tra chuyên ngành, kiểm tra, giám sát hậu kiểm, xét nghiệm, lấy mẫu kiểm nghiệm ATTP; công tác giám sát, phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.

Đặc biệt, hoạt động buôn bán trao đổi hàng hóa qua mạng, các kênh thương mại điện tử diễn ra phổ biến, tiềm ẩn nhiều nguy cơ buôn bán hàng lậu, hàng hóa giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng hàng hóa. Trước tình hình đó, yêu cầu công tác phòng chống buôn lậu, kinh doanh hàng cấm và gian lận trên địa bàn TP cần có giải pháp cụ thể, thiết thực và góp phần ổn định thị trường an sinh xã hội.

	Hà Nội triển khai 5 giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2023
	Hà Nội: 100% chợ xây mới, cải tạo, sửa chữa phải bảo đảm an toàn thực phẩm
	Hà Nội: Đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng Thủ đô