Sử dụng động vật nhiễm bệnh làm thực phẩm có thể đối mặt án tù đến 20 năm

Lực lượng chức năng phát hiện cơ sở thu gom lợn bị dịch bệnh tại Quảng Ngãi. Ảnh: Công an Quảng Ngãi

Theo quy định của Bộ luật Hình sự năm 2015 (sửa đổi, bổ sung năm 2017), hành vi sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc đã bị buộc tiêu hủy để chế biến thực phẩm là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm. Nếu người thực hiện hành vi biết rõ nguồn gốc thực phẩm nhưng vẫn cố tình cung cấp, buôn bán hoặc đưa vào tiêu thụ có thể bị xử lý hình sự theo Điều 317 với các khung hình phạt cụ thể tùy theo mức độ vi phạm.

Cụ thể, phạt tiền từ 50 - 200 triệu đồng hoặc phạt tù từ 1 năm đến 5 năm với các hành vi sau:

- Sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm mà biết là cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm mà sản phẩm trị giá từ 10 triệu đồng đến dưới 100 triệu đồng.

- Sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy theo quy định của pháp luật để chế biến thực phẩm hoặc cung cấp, bán thực phẩm mà biết là có nguồn gốc từ động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy mà sản phẩm trị giá từ 10 triệu đồng đến dưới 100 triệu đồng;

- Sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm mà biết là chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trong sản xuất thực phẩm mà sản phẩm trị giá từ 100 triệu đồng đến dưới 300 triệu đồng.

Trường hợp sản phẩm trị giá từ 50 triệu đồng đến dưới 100 triệu đồng nhưng đã bị xử phạt vi phạm hành chính hoặc đã bị kết án về tội này, chưa được xóa án tích mà còn vi phạm;

- Nhập khẩu, cung cấp hoặc bán thực phẩm mà biết là có sử dụng chất, hóa chất, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá từ 100 triệu đồng đến dưới 300 triệu đồng;

Thu lợi bất chính từ 50 triệu đồng đến dưới 100 triệu đồng; thực phẩm trị giá từ 50 triệu đồng đến dưới 100 triệu đồng. Thu lợi bất chính từ 20 triệu đồng đến dưới 50 triệu đồng nhưng đã bị xử phạt vi phạm hành chính hoặc đã bị kết án về tội này, chưa được xóa án tích mà còn vi phạm;

Phạt tiền từ 200 triệu đồng đến 500 triệu đồng hoặc phạt tù từ 3 đến 7 năm tù nếu phạm tội thuộc một trong các trường hợp sau:

- Có tổ chức; Làm chết người; Tái phạm nguy hiểm.

- Gây ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của từ 21 người đến 100 người; Gây tổn hại cho sức khỏe của người khác mà tỷ lệ tổn thương cơ thể 61% trở lên;

- Gây tổn hại cho sức khỏe của 02 người trở lên mà tổng tỷ lệ tổn thương cơ thể của những người này từ 61% đến 121%;

- Thực phẩm có sử dụng nguyên liệu là động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy trị giá từ 100 triệu đồng đến dưới 300 triệu đồng;

- Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá từ 300 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng; hoặc thu lợi bất chính từ 100 triệu đồng đến dưới 200 triệu đồng;

Phạt tù từ 7 năm đến 15 năm nếu phạm tội thuộc một trong các trường hợp sau:

- Làm chết 2 người; Gây ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của từ 101 người đến 200 người;

- Gây tổn hại cho sức khỏe của 02 người trở lên mà tổng tỷ lệ tổn thương cơ thể của những người này từ 122% đến 200%;

- Thực phẩm có sử dụng nguyên liệu là động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy trị giá từ 300 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng;

- Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá từ 500 triệu đồng đến dưới 1 tỷ đồng hoặc thu lợi bất chính từ 200 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng.

Phạt tù từ 12 năm đến 20 năm nếu phạm tội thuộc một trong các trường hợp sau:

- Làm chết 3 người trở lên; Gây ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của 201 người trở lên;

- Thực phẩm có sử dụng nguyên liệu là động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy trị giá 500 triệu đồng trở lên;

- Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá 1 tỷ đồng trở lên hoặc thu lợi bất chính 500 triệu đồng trở lên.

Việc sử dụng động vật chết do bệnh hoặc bị tiêu hủy để làm thực phẩm là hành vi có nguy cơ rất cao gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng, thậm chí dẫn đến tử vong. Đây là hành vi cần được phát hiện, xử lý nghiêm minh để răn đe và bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Lực lượng chức năng các địa phương đang tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở giết mổ, chế biến thực phẩm, đồng thời khuyến cáo người dân cần nâng cao cảnh giác, không tiêu thụ thực phẩm không rõ nguồn gốc, đặc biệt là sản phẩm từ động vật trong thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp.

	Triệt phá đường dây giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh quy mô "khủng" ở Hà Nội
	Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp: các biện pháp phòng chống khẩn cấp
	Triển khai các giải pháp phòng, chống, ngăn chặn bệnh dịch tả lợn châu Phi lan rộng